FESTA DO PERCEBE RONCUDO

La XXX Festa do Percebe do Roncudo de Corme ya tiene fecha y cartel para su celebración: será el próximo 2 de julio y en su carpa de mil metros cuadrados habrá cabida para la música, para homenajes a mariscadores y marineros, para fuegos artificiales y, por supuesto, para celebrar su producto estrella, el mejor percebe del mundo.

Esta fiesta, declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, está organizada por la Asociación Promoción do Percebe do Roncudo con la colaboración la Confraría de Pescadores de Corme, el Concello de Ponteceso, la Xunta de Galicia, la Deputación da Coruña, Abanca y Paco Moinelo S.L..

La programación arrancará a las 12:00 horas en la iglesia parroquial de Corme con una misa en honor a los marineros y percebeiros cantada por la coral Brisas do Mar. Se prolongará hasta más allá de las 23:00 horas, con servicio de microbús entre las 13:30 y las 19:00 horas.

A las 12:30 horas empezarán la venta de tickets y la cocción de los percebes. Ya a las 13:00 horas la charanga DGT ofrecerá un pasacalles, dirigiendo el tráfico hacia el pregón de las 13:30 horas, con tres responsables: el ex patrón mayor Inocencio Suárez, promotor de la primera Festa do Percebe; el alcalde del Concello de Ponteceso durante esta primera celebración, Ramón Saleta, y el primer pregonero, Marcial Mouzo Vidal. El pregón estará presentado por la presentadora y actriz Estíbaliz Veiga.

Entre las 13:30 y las 14:00 horas empezará el reparto de percebes, todo ello con la amenización musical de la charanga DGT y Judith Cundíns. Por la tarde estarán los DJ’s Charlie, Roy, Jossi, Arayse, Marmike, Maiki Rama, Warce, Drew Korme, Iago y la Disco Móvil Macro Impacto. Durante la degustación habrá guardería infantil e hinchables para los más pequeños.

 La “Festa do Percebe do Roncudo” Se suele celebrar 

el primer fin de semana de julio, que se celebra en 

Corme, localidad 

al concello de Ponteceso. La mayor fiesta 

gastronómica de la provincia de A Coruña, donde 

poder degustar este delicioso manjar.

La Fiesta de exaltación del percebe del Roncudo tiene lugar en el muelle, donde se colocan mesas y sillas para que los comensales puedan disfrutar cómodamente de este crustáceo además del pulpo a feira, vino y empanada. Este día se realizan otras actividades, como el pasacalles y música de gaitas desde mediodía y la verbena al anochecer.

La preparación de este plato es muy fácil: se vierte en una olla agua, sal y laurel. Cuando el agua hierve se echa el percebe y se deja cocer durante cinco minutos. Otra variante es la cocción con la propia agua del mar.

El Roncudo es un lugar de la costa donde se extraen los mejores percebes de Galicia, ubicado en las cercanías de Corme.



Desde 1992, el primer sábado de julio se celebra esta fiesta-exaltación del famoso percebe del Roncudo. Durante un día, el pueblo de Corme es tomado por gentes de todos los lugares en busca de ese preciado manjar.

En los últimos años, se ha suspendido por la pandemia pero la fiesta

ha aumentando aún más si cabe su tirón popular, 

y el ambiente de fiesta se vive desde primera hora de la mañana

cuando llegan las distintas peñas de las poblaciones cercanas.

Corme es un pueblo "festexeiro" y el percebe el rey del

 mar. La combinación es explosiva no te la pierdas!

FESTA DE LA LANGOSTA (A GUARDA)

 “Festa da langosta e da cociña mariñeira” 

que organiza el Concello de A Guarda. 

Fiesta de Interés Turístico nacional, donde la langosta

es la protagonista, junto a otros platos típicos a base

de marisco.

Además de la tradicional cita gastronómica tienen

lugar otros muchos espectáculos como charangas,

Obradoiros infantiles, conciertos, actuaciones y 

juegos populares.

La fiesta se celebra desde el año 1991, debido a la abundancia del crustáceo en sus costas de ese año. Con el tiempo ha ido ganando importancia hasta alcanzar altas cotas de popularidad, hoy en día la localidad pontevedresa de A Guarda es conocida como la “capital de la langosta”.

En esta localidad se celebran varias fiestas a lo largo del año. Se organizan importantes fiestas gastronómicas, como son "La Fiesta de la Langosta", el "Certamen gastronómico del Pez Espada" y "La Fiesta de la Rosca de Yema". En la segunda semana del mes de agosto se celebra la Festa do Monte, en el monte de Santa Tegra. Durante la semana de duración se llevan a cabo numerosos eventos deportivos y culturales. Este festejo fue declarado en 2009 Fiesta de Interés Turístico de Galicia por la xunta.

A Guarda, pueblo de la costa de Pontevedra rinde cada año homenaje a este marisco típico de la zona en una  celebración en la  que  participan todos los vecinos. En el puerto se comparte un menú que incluye media langosta,  vino  del  Rosal  y  roscón  de yema no puede haber un menú mejor.

Esta degustación popular se desarrolla en un ambiente muy festivo, entre música y cánticos con las bandas y charangas del lugar. Un día antes, se prepara en el puerto un gran roscón.

Ven, conoce y disfruta de este gran menú degustación de la mejor gastronomía gallega!

             

Programa 2023

Fiesta gastronómica de exaltación de este delicioso crustáceo que se llevará a cabo en el puerto de A Guarda desde el 30 de Junio al 2 de Julio, en la que todos los presentes podrán degustar este exquisito manjar a precios populares. Las jornadas de fiesta estarán amenizadas con la música de agrupaciones musicales y se llevarán a cabo diversas actividades lúdicas para todas las edades. Fiesta de interés turístico de Galicia.

Viernes 30 de Junio, comienza la XXXI Festa da Langosta en A Guarda a las 20.30 horas con la intervención del Alcalde de la villa, seguida de la lectura del pregón a cargo de la humorista David Perdomo, la entrega de la Langosta de Honra 2023 y el pasacalles del grupo de gaitas AGADIC.

A las 21.00 horas se procederá a la apertura de la carpa de la XXXI Festa da Langosta e da Cociña Mariñeira.

Sábado 1 de Julio, a las 10.30 horas habrá pasacalles con el grupo Trebón dos Xidos y a las 11.00 horas tendrá lugar la apertura de la carpa de la fiesta en donde todos los presentes podrán degustar langosta y demás mariscos a precios populares.

A las 16.30 horas habrá hinchables acuáticos en el puerto y a las 20.30 horas se representará el espectáculo familiar de Lila Star (circo, funk y humor). A las 23.00 horas dará inicio el concierto folk con el grupo Os d´Abaixo.

Domingo 2, a las 11.00 horas se procederá a la apertura de la carpa de la fiesta y a las 15.30 horas se emitirá el programa de la TVG Aquí Galicia, con actuaciones musicales y entrevistas.

A las 16.30 horas habrá hinchables acuáticos en el puerto y a las 20.00 horas tendrá lugar el concierto del grupo De Vacas.

Durante estas jornadas también se celebrará la Feria de Artesanía y se llevarán a cabo salidas de navegación.