GALICIA
sábado, 13 de julio de 2013
Homenaxe a Rosalía de Castro. 150 aniversario de "Cantares Gallegos"
Cantarte hei, Galicia,
Teus dulces cantares,
Que así mo pediron
Na beira do Mare.
(...)
Que así mo pediron
Que así mo mandaron,
Que cante e que cante
Na lengua que eu falo
ROSALÍA DE CASTRO
Cantares Gallegos 1863
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Entrada más reciente
Entrada antigua
Inicio
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
COMO HACER EL PAN GALLEGO
En Galicia el pan es arte y un sentimiento que no se puede describir. Lo importante para hacer un buen pan es buena materia prima , res...
RECETA DE LICOR CAFÉ
LICOR CAFÉ GALLEGO ingredientes para 1 litro de licor 2 litros de aguardiente blanco 320 g de café en grano (normal, descafeinad...
ALMEJAS A LA MARINERA
Almejas a la marinera Ingredientes: 1.2 kilos de almejas 1 cebolla 1 rama de perejil 1/2 cucharada de pimiento dulce Un...
MALPICA DE BERGANTIÑOS
Malpica aparece citada documentalmente en el siglo XIII , como lugar perteneciente al señorío del arzobispo de Santiago de Compostela . E...
TORRIJAS - TORRADAS
Ingredientes (10 raciones de 2 rebanadas cada una) Pan para torrijas unos 750 gramos, 1 litro de leche, 100 gr de azúcar...
RETRANCA GALEGA
Retranca Galega. “ morriña ” cuyo significado es : un sentimiento que se refiere especialmente a la añoranza de la tierra de dó...
EMPANADA DE CHOCO EN SU TINTA
Ingredientes: Relleno 2 k. de Chocos limpios y troceados 1 Pimiento Rojo picado 1 Pimiento Verde picado 3 Cebollas p...
COCIDO GALLEGO
Nuestro Cocido Gallego , porque en general, es esta zona aunque los ingredientes no varían mucho, la preparación y cocción no siempre es la ...
Lenda da Cova da Paralaia
Monte de PARALAIA ( Piedra de piedra ) es un monte de Moaña repleto de históricas fantásticas leyendas en donde se dice que hay una cueva ...
ORELLAS DE ENTROIDO
El Carnaval en Galicia se denomina Entroido y es una fiesta muy celebrada, con costumbres muy antiguas y arraigadas en muchos pueblos, y co...
No hay comentarios:
Publicar un comentario