MERCADO DE ABASTOS EN SANTIAGO DE COMPOSTELA

El Mercado de Abastos 

o Lugar de Abastecimientos de Santiago de Compostela es un mercado ubicado en la zona antigua de la capital gallega , concretamente en el distrito denominado Altamira.
El Mercado abre de Lunes a Sábado de 07:00 a 15:00

HISTORIA 

Las instalaciones actuales, diseñadas por el arquitecto Joaquín Vaquero Palacios y que siguen "los gustos estéticos neo romanos del nuevo régimen" , reemplazaron al desaparecido Mercado de la Ciudad , que había sido demolido cuatro años antes, en 1937  . La función comercial de la zona se remonta al siglo XVIII . La construcción del mercado primitivo se proyectó en 1870 y concluyó en 1874 , mientras que las obras del presente (compuesto por un total de seis barcos) comenzaron en 1938 y finalizaron en 1945 . La iglesia de San Fiz de Solovio se encuentra al lado.

Es el lugar más visitado del municipio después de la catedral de Santiago.

Varios productos frescos como queso , carne de cerdo , pescado , mariscos , verduras o carne están disponibles para la venta tanto en locales autorizados como en los alrededores.

El actual Mercado de Abastos de Santiago fue construido en el año 1941, pero para hablar de la historia del Mercado tenemos que hablar de su predecesor, el Mercado de la Ciudad. Es importante porque era la primera vez que se les daba techo a los distintos y dispersos mercados existentes en la Compostela de aquel entonces.

En el 1937 sería derrumbado para la edificación de la actual Plaza de Abastos.

El Mercado lleva funcionado en estos últimos tres siglos, llegando a convertirse en un centro líder en la comercialización de productos frescos en Santiago.

CASTRO DE VILADONGA

El castro de Viladonga es un castro galaico-romano situado en el municipio de Castro de Rey, en Galicia, España. Está localizado sobre una colina de 535 metros sobre el nivel del mar, desde donde se domina visualmente gran parte de la comarca lucense de la Tierra Llana. 

Los trabajos arqueológicos en el castro empezaron en 1971. Se trata de uno de los castros más conocidos y mejor conservados de Galicia, debido en gran parte a que  desde el año 1983 cuenta con un museo monográfico in situ. 

                                    Excavaciones Arqueológicas     

Gracias a la iniciativa de Ramón Falcón Rodríguez se realizaron trabajos arqueológicos desde 1971 a 1978. Entre 1972 y 1975 las excavaciones estuvieron a cargo de Manuel Chamoso Lamas. En las cuatro campañas se exhumaron la mayoría de las construcciones de la croa, de gran diversidad tipológica, y se hicieron sondeos en otros puntos del yacimiento (antecroas y sistemas defensivos).

• En la campaña de 1983, a cargo de Felipe Arias Vilas, se marcaron los siguientes objetivos:
• Excavación y retirada de los muros testigo de tierra dejados en las excavaciones anteriores.
• Comprobación de la estratigrafía  de los restos de estructuras de la croa.
• Limpieza del terreno intramuros.
• Continuación de trabajos museológicos.
• Levantamiento topográfico y elaboración de planos. 

Museo del Castro de Viladonga

El Museo del Castro de Viladonga es un museo situado a un lado del castro de Viladonga, en la parroquia del incluso nombre, perteneciente al ayuntamiento de Castro de Rey, fue concebido para guardar, investigar y exponer todos los materiales procedentes de las excavaciones del castro realizadas a partir del año 1971.

Se sitúa en un bancal exterior entre las dos últimas murallas del lado este del castro.

Página web del Museo del Castro de Viladonga

«Se regala perro bravo como.... o se paga para que se lo lleven».😅

Mirando anuncios en la red nos encontramos con algo que no podemos dejar de compartir por la sinceridad del dueño a la hora de escribir el anuncio y dejar claro que si hace falta hasta pagaran para que se lleven el perro que ya lo tiene más que aburrido de tan bravo que es.

No nos queda otra que sugerirle al dueño que sino le aparece nadie que se quiera llevar el perro siempre puede llamar a "Cesar Millan" 😅 o en su defecto a alguno de los tantos adiestradores que tenemos a lo largo y ancho del territorio nacional.😎

Nótese que se describe un perro bravo «como la puta que lo parió»,🐶 lo que indica una aversión manifiesta e insana. Además se ofrece la opción de pagar a alguien para que se lleve a la bestia si nadie la quiere regalada, posibilidad que debe de considerarse muy probable para contemplarla desde el principio, a la desesperada. Como el seguro de vida que firmas antes de escalar el Everest.😛

Para ilustrar su anuncio, y a pesar de lo instintivo de su reacción, el dueño tuvo a bien insertar la imagen de un monstruo canino que después de saltar más de metro y medio está a punto de mutilar la cara de una sonriente señorita. 

Detenido por robar 65 zapatos del mismo pie en A Coruña

Detenido por robar 65 zapatos del mismo pie de una tienda del centro

El sospechoso, vecino de A Coruña, forzó el sistema de cierre del escaparate y se apoderó del botín, valorado en más de 3.000 euros

Un ladrón forzó el domingo 4 de septiembre el escaparate de una tienda del centro de la ciudad y se apoderó de todo lo que pudo. En concreto, de 65 pares de zapatos. Eso sí, todos del mismo pie. En cuanto se hizo con el botín huyó dejando en el almacén del establecimiento las parejas de los zapatos, que fueron valorados por el dueño del negocio en 3.000 euros. El presunto autor del robo es un conocido de la policía, en su historial figuran veinticinco detenciones

La Policía Nacional detuvo al presunto autor del robo de 66 zapatos del mismo pie, valorados en más de 3.000 euros, en un establecimiento comercial situado en el centro de la ciudad. La Jefatura Superior de Policía de Galicia informó de que el hombre, de 34 años, fue arrestado el pasado 21 de septiembre como el sospechoso de sustraer los zapatos el pasado domingo, día 4 de septiembre.

El 091 considera que hay indicios de que el vecino de A Coruña, que cuenta con más de veinticinco detenciones anteriores, sea el ladrón que forzó el sistema de cierre de vidrieras de los escaparates del local. Después, según indica la Policía Nacional en un escrito enviado a los medios de comunicación, desmontó los vidrios y los sacó de sus anclajes para hacerse con un panel expositor del escaparate. Además, fracturó varias baldas de vidrio.

En total, se apoderó de 66 zapatos que había en el expositor, todos ellos del mismo pie, y se marchó del lugar de los hechos. En el interior del almacén del establecimiento quedaron los pares del otro pie de los modelos se había llevado el asaltante. El propietario de la tienda denunció ante la Policía Nacional que los zapatos robados tenían un valor de 3.000 euros y que los daños ocasionados al forzar las instalaciones ascendieron a más de 300 euros.

Los agentes de la Policía Judicial de la Policía Nacional iniciaron la investigación y realizaron una inspección ocular de la tienda en búsqueda de huellas del ladrón. Tras realizar las comprobaciones pertinentes en el lugar del delito, los funcionarios pudieron determinar la identidad del presunto autor del robo, un residente en la ciudad de 34 años. Una vez localizado, procedieron a su arresto. Después de su detención, el vecino de A Coruña prestó declaración en dependencias policiales y fue puesto a disposición del juzgado que la semana pasada ejercía las funciones de guardia. El sospechoso tiene antecedentes policiales, según informó la Jefatura Superior de Policía de Galicia en un escrito enviado a los medios de comunicación.

Manuel Curros Enríquez

A Rosalía - Curros Enríquez

Do mar pola orela

mireina pasar,

na frente unha estrela,

no bico un cantar.

A musa dos pobos

que vin pasar eu,

comesta dos lobos,

comesta se veu

E vina tan sola

na noite sin fin,

¡Que ainda recei pola probe da tola

eu, que non teño que rece por min!.

Os ósos son dela, que vades gardar.

¡Ai dos que levan na fronte unha estrela!

¡Ai dos que levan no bico un cantar!

Manuel Curros Enríquez

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Manuel Curros Enríquez
Información personal
Nacimiento	15 de septiembre de 1851 Celanova, Ourense
Fallecimiento	7 de marzo de 1908 La Habana
Lugar de sepultura	Cementerio de San Amaro (España)
Nacionalidad	Español
Información profesional
Ocupación	Escritor, periodista y poeta
Seudónimo	Sebastián Zurita
Género	Poesía
Obras notables	Cartas del Norte A Virxe do Cristal Aires da miña terra O divino sainete
Miembro de	Real Academia Gallega
Firma
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Manuel Curros Enríquez (Celanova, Orense; 15 de septiembre de 1851 - La Habana, 7 de marzo de 1908¹​) fue un poeta español en lengua gallega representante del periodo histórico-literario denominado Rexurdimento en la literatura gallega. Su obra se caracteriza por su hondo contenido social.²​

Índice

• 1Reseña biográfica
• 2Obras
• 3Líneas temáticas
• 4Estética de sus poemas
• 5Referencias
• 6Enlaces externos

Reseña biográfica[editar]

Busto de Curros Enríquez en Vigo

Nacido en la casa número 14 de la calle de San Roque de Celanova, era hijo del escribano José María de Curros Vázquez (de Santiso-Melide) y de Petra Enríquez (de Villanueva de los Infantes). A pesar de que algunos biógrafos han venido hablando acerca de las conflictivas relaciones entre el futuro poeta y su padre —supuestamente debido al carácter brutal de éste y a sus ideales carlistas—, lo cierto es que las últimas investigaciones demuestran que José María de Curros era persona de tendencias progresistas y que actuó políticamente de acuerdo con ellas. En lo referente a las relaciones padre-hijo, si bien hubo conflictos, éstos no parece que hayan llegado nunca a episodios de malos tratos o algo semejante.

Muy joven, Curros se fue a Madrid, a la casa de su hermano Ricardo, donde hizo el Bachillerato y empezó a estudiar Derecho. Ahí Ingresa como escribano en el ayuntamiento de Madrid y visita los círculos literarios con la intención de hacer allí carrera literaria. Participa en la revolución de 1868 (" La Gloriosa"), ya dentro de la masonería, a la cual perteneció desde la logia Auria de Orense donde cultivó una la ideología republicana progresista y que mostró en reiteradas veces en poemas ("Na chegada do tren a Ourense"/"La llegada del tren a Orense") y artículos periodísticos. Se casó en 1873 al mismo tiempo que se proclamaba la República con Modesta Luisa Polonia Vázquez Rodríguez (de Puebla de Sanabria, Zamora).

Entre diciembre de 1875 y febrero de 1876 escribe las Cartas del Norte, crónicas de la Tercera Guerra Carlista publicadas como corresponsal del periódico El Imparcial. Le sucedió en la tarea otro corresponsal, Fauró, al ser herido de bala por un ayudante del brigadier Mariné con quien compartía habitación.³​

En 1877 gana un certamen poético en Orense con el poema A Virxe do Cristal. Esta victoria lo determinó como poeta gallego laico. Curros se establece en Orense y trabaja en la Intervención de la Administración Económica. En 1880 publica Aires da miña terra. Ese año el obispo de Orense D. Cesáreo Rodrigo Rodríguez denunció al escritor por "herejías y ataque a la religión" y publicó un edicto condenando el libro de Curros por contener proposiciones heréticas, blasfemas y escandalosas. El juzgado ordenó el secuestro de los ejemplares en poder del editor, los moldes fueron destruidos, y Curros fue procesado por delito contra el libre ejercicio de la religión. Fue condenado en Orense a dos años, cuatro meses y un día de prisión y absuelto en La Coruña. Su defensa en el recurso de apelación ante la Audiencia de La Coruña la realizó el ilustre jurista y político Luciano Puga Blanco, también natural de Celanova. La vista de apelación se celebró el 4 y 5 de marzo de 1881 y Luciano Puga ganó el recurso, consiguiendo la absolución de Curros, dictándose la sentencia absolutoria por la Audiencia de La Coruña el 11 de marzo.⁴​ Como consecuencia de esta defensa Curros dedicó a la hija de su abogado María de la Concepción, el poema "Adiós Mariquiña", poema que en realidad se titula "A Mariquiña Puga. Despedida", y que escribió con ocasión de que Mariquiña, se marchase a Cuba. Se trata de la famosísima balada a la que el maestro compostelano José Castro González (Chané) pondría música: "Como ti vas pra lonxe / i eu vou pra vello, / un adiós, Mariquiña, / mandarche quero”.

Perdido el puesto de trabajo orensano, Curros vuelve a Madrid e ingresa en la redacción de El Porvenir, periódico republicano.⁵​

En 1894 decide emigrar a América. En La Habana dirige un periódico, La Tierra Gallega, y cuando se suspende su publicación ingresa en la redacción de El diario de las Familias y después en la del Diario de la Marina. Acogido con entusiasmo a su llegada, acabó incomodándose con la mayoría de sus paisanos. En 1904 viaja a La Coruña, donde fue obsequiado por los regionalistas. De vuelta en La Habana, retoma sus actividades en el Diario de la Marina, al tiempo que colabora con la revista Galicia, propiedad de Vicente López Veiga.

Tras su muerte, sus restos fueron embarcados para Galicia donde se le tributaron diversos honores. Actualmente está enterrado en el cementerio de San Amaro, en La Coruña. En 1989 se abrió el primer centro masónico erigido en Galicia con el nombre de "Renacimiento 15 Curros Enríquez".

Obras[editar]

• Cartas del Norte (1875-1876)
• A Virxe do Cristal (1877)
• Aires da miña terra (1880)
• O divino sainete (1888)

Líneas temáticas[editar]

Las obras de Curros giran en torno a las ideologías que lo caracterizaban y hacía plasmar en sus poemas.

• Su posición en contra de la Iglesia y todo el mundo clerical hizo que el epicentro de varias de sus obras fuera la crítica a la religión católica ya que el poeta veía a la Iglesia como un ente que reprimía el derecho a la libertad individual y moral y también porque no estaba de acuerdo con el gran poder que tenía sobre la población.
• Su pensamiento de izquierdas y progresista que lo muestra públicamente en sus obras. Se nota con claridad la defensa que hace Curros de derechos como el derecho a reunión, el derecho de opinión o el de expresión en obras poéticas como "Aires da miña terra".
• El objetivo que perseguía con sus poemas era ser el defensor del pueblo ya que él, que era un hombre con un determinado poder de influencia debido a la publicación y fama de sus obras, pensaba que su misión era criticar y satirizar las injusticias que azotaban a las personas de baja clase y que eran calladas por la gente que tenía poder. De este modo ataca el caciquismo, la buena vida de los privilegiados y la explotación de campesinos entre otros muchos temas.

Estética de sus poemas[editar]

Los poemas de Manuel Curros Enríquez no siguen un modelo claro en cuanto a la estética se refiere. Entre las celebérrimas obras de este autor, destaca el uso de estrofas de ocho versos, mezclando versos sextasílabos, decasílabos y dodecasílabos, cuya rima es asonante en los versos pares y libres los versos impares. Este estilo es el que utiliza, por ejemplo, en la pieza "Igrexa Fría" de la obra "Aires da miña terra", la cual es una pieza con un maracdo tono en contra de la Iglesia.

BACALAO A LA GALLEGA CON COLIFLOR

RECETA TÍPICA DE LAS NAVIDADES

«Bacalao con coliflor»  un plato típico de la nochebuena de muchos hogares gallegos. Es muy sencillo en su elaboración y muy sabroso. En mi casa es habitual a lo largo de todo el año y en muchas ocasiones también lo acompañamos con huevo cocido.

Nombre de la receta

Bacalao con coliflor a la gallega

Tiempo

45 min

Personas

4

Ingredientes

• 4 trozos de bacalao
• 2 patatas medianas
• 1 coliflor pequeña
• 6 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de vinagre

Descripción

Bacalao con coliflor y patata al estilo tradicional gallego

Lugar originario de la receta

Galicia

Esta es una receta tradicional típica de la noche de 

nochebuena  y de fin de año en Galicia pero está riquísima

para cualquier momento.

Para realizarla, tendremos preparado nuestro bacalao

que habremos desalado previamente.  A mi me parece suficiente 24, 

pues luego el bacalao se cuece. Una vez que tenemos

desalados los trozos de bacalao los ponemos a hervir en

una cacerola con abundante agua. 

Los herviremos de 5 a 7 minutos.

En el agua de cocer el bacalao, ponemos a cocer las patatas

peladas y partidas en rodajas de un cm de ancho 

aproximadamente.

Cuando las patatas llevan hirviendo 15 minutos, añadimos

la coliflor cortada en ramilletes. Como la coliflor es muy sosa,

probamos el punto de sal del agua de cocción del bacalao. 

Si vemos que necesita un poco más añadimos un poco de sal.

Una vez todo hervido, ponemos en una cazuela de base

ancha la patata y la coliflor escurrida y encima los trozos

de bacalao.

Por otro lado, preparamos la ajada (allada). En una sartén 

ponemos el aceite y doramos los ajos partidos en láminas.

Cuando están dorados, apartamos del fuego y añadimos el 

pimentón, un chorrito de vinagre al gusto (opcional) y un 

poquito del caldo de cocción y vertemos todo sobre el 

bacalao y la coliflor. Lo ponemos unos momentos al fuego 

para que tome calor y ya tenemos preparado nuestro rico 

plato gallego.