 |
| Almejas a la marinera Ingredientes: 1.2 kilos de almejas
1 cebolla
1/2 cucharada de pimiento dulce Un poquito de pimiento picante 1/4 litro de aceite de oliva Un vaso de vino blanco Una cucharada de harina Una hoja de laurel  Preparación: Lo primero que hay que hacer es limpiar bien las almejas para ello hay que dejarlas en agua con sal durante unas horas para que escupan bien la arena En segundo lugar se rehoga la cebolla picada en el aceite Añadimos las almejas y cuando abran se les añade el vaso de vino blanco, el pimiento dulce y picante el laurel y el perejil mejor bien picado Por último se le echa la harina para engordar la salsa, esto ya es en función del gusto de cada uno. Y está prácticamente listo solo hay que dejar hervir un poco removiendo para que no se peguen y que les aprovechen. |
sábado, 6 de noviembre de 2021
ALMEJAS A LA MARINERA
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
En Galicia el pan es arte y un sentimiento que no se puede describir. Lo importante para hacer un buen pan es buena materia prima , res... -
ingredientes para 4 personas - 1/2 kg de patatas - 6 huevos - 1 cebolla mediana - Aceite de oliva Como hacer la tor... -
O MILLOR A NIVEL MUNDIAL Ingredientes para 4 personas 1 pulpo de 1kg y 1/2, 4 patatas medianas, 1 cebolla, sal, sal e... -
El Camino de Santiago Francés es la ruta jacobea más transitada, tanto más, cuanto más nos aproximamos a la ciudad compostelana , pues... -
Leyenda de Breogán E s un rey celta mítico de Galiza. Muchas versiones existen sobre él, en las que es presentado como el gran r... -
Rosquillas tradicionales con anís Ingredientes: 1 huevo (Por cada huevo añadimos los siguientes ingredientes) 3 cuch... -
Hablar de gastronomía gallega es pensar inmediatamente en el pescado y el marisco. Y es cierto que en Galicia podemos encontrar productos d... -
Ingredientes (10 raciones de 2 rebanadas cada una) Pan para torrijas unos 750 gramos, 1 litro de leche, 100 gr de azúcar... -
El valle del Miño en la zona de Orense ya estaba habitado en la época castreña como prueban los asentamientos del Castro de Oira, San... -
Ingredientes para seis vieiras 200 g de cebolla, 70 gr de jamón serrano, 50 ml de aceite, 100 ml de vino blanco gallego, 40 gr de pa...
Que ricas son, sobre todo que sean de Carril.
ResponderEliminarlas de carril mejor al natural con limon y buen alvariño
ResponderEliminarlas de carril mejor al natural con limon y buen alvariño
ResponderEliminar